5 tips pour Noël

Le “gras” végétal cache un secret

Ajouter 1 goutte d’huile de noisette bio ou d’huile de colza toastée sur un faux foie gras multiplie la sensation de richesse. Le cerveau perçoit plus de gourmandise, sans plus de gras.

Psst, le faux gras vegan est à retrouver en magasin.

La truite fumée adore… le sucré

Astuce de chef discret : servir la truite avec une pointe de pomme râpée crue ou une touche de poire légèrement citronnée. Le sucre naturel équilibre le fumé, sans sauce lourde.

Psst, à retrouver en magasin.

Le vin chaud sans sucre ajouté

Remplacer le sucre par une pomme coupée ou une datte écrasée.

Le vin chaud est plus rond, moins écœurant et bien meilleur le lendemain.

Le parfum de Noël est déjà dans vos épluchures

Eau + pelures d’orange + cannelle = Parfum naturel et Ambiance instantanée.

(Sans bougie chimique)

Le sel aromatisé maison en 2 minutes

Sel + zeste d’agrume + herbes séchées = Cadeau maison ultra simple et chic.