Nous avons sélectionné pour tous nos chocolats sans exception, des fèves de cacao de la variété Criollo, qui renferment des grandes quantités de beurre de cacao et possèdent beaucoup d’arômes. Nous utilisons du sucre de canne complet riche en minéraux.

Pur beurre de cacao, sans lécithine ni vanille.