Cchocolat noir 63 % de cacao, sous forme de pistoles d’environ 5 g, biologique, sucre de canne complet du Pérou. Idéal pour la pâtisserie, la fabrication de chocolats pour les fêtes. Facile à utiliser et à doser.
Palets de chocolat noir
2,15 €Prix
Fèves de cacao, panela , beurre de cacao.
(valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 51,2 g (dont sucres 32,6 g) Lipides : 39,1 g (dont acides gras saturés 22,8 g) Protéines : 7,1 g Sel : 0,1 g
Valeur énergétique : 585 kcal / 2 438 kJ
